Карта стоек

Сайт города Долгопрудный, официальный сайт газеты Долгие пруды, новости, события, объявления, происшествия, заявления официальных лиц

Яндекс.Погода

суббота, 19 октября

облачно с прояснениями+10 °C

Онлайн трансляция

Профилактика острой кишечной инфекции в летний период

28 июня 2019 г., 16:20

Просмотры: 261


Наступило долгожданное теплое время года. И взрослые, и дети много времени стали проводить на дачах, регулярно выезжать за город, на природу, на водоемы. Во время летнего отдыха актуальной проблемой остается сохранение здоровья и недопущение пищевых отравлений и острых кишечных инфекций.

О.ВОРОБЬЕВА, ведущий специалист-эксперт Лобненского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области.

Заболеваемость острыми кишечными инфекциями всех жителей в Московской области с января по май текущего года составила 10055 человек, показатель заболеваемости на 100 тыс. населения – 134,9. За аналогичный период в 2018 году заболеваемость острыми кишечными инфекциями составляла 11395 человек, показатель заболеваемости на 100 тыс. населения – 154.

Показатель заболеваемости острыми кишечными инфекциями с января по май составил на 100 тыс. населения – 148,5. За аналогичный период в 2018 году на 100 тыс. населения – 184,8.

Заболеваемость острыми кишечными инфекциями детей до 14 лет в Московской области с января по май текущего года составила 5705 детей, показатель заболеваемости на 100 тыс. населения – 447,1. За аналогичный период в 2018 году заболеваемость острыми кишечными инфекциями составляла 7175 детей, показатель заболеваемости на 100 тыс. населения – 576,6.

Опасность заражения представляют такие кишечные инфекции, как сальмонеллез, дизентерия, ротавирусные и энтеровирусные инфекции и другие.

Острыми кишечными инфекциями чаще заболевают дети.

Что нужно делать для профилактики острых кишечных инфекций?

Общеизвестно, что это – болезни грязных рук. Важно регулярно мыть руки водой безопасного качества, пользоваться бутилированной или кипяченой водой. Необходимо мыть зелень, овощи, фрукты водой хорошего качества, следить за тем, чтобы дети не ели ягоды и овощи прямо с грядки, немытые.

В жаркую погоду небезопасным становится купание в открытых водоемах. Вода не является стерильной: в ней в больших количествах могут находиться энтеровирусы, ротавирусы, вирусы гепатита А, дизентерийные палочки, яйца гельминтов, простейших и прочее. Купаясь, ребенок часто заглатывает зараженную воду, поэтому важно научить ребенка купаться правильно.

Не рекомендуется в летнюю жару пить некипяченую воду, взятую из водопровода, водоемов, колодцев и в родниках. Содержание болезнетворных микроорганизмов в воде в летнее время резко возрастает, для отдыха на природе рекомендуется запастись бутилированной водой.

Острые кишечные инфекции и пищевые отравления могут возникать при употреблении ряда пищевых продуктов, которые легко заражаются вредными микроорганизмами при неправильном их хранении и приготовлении. И в первую очередь это относится к молочным и кондитерским продуктам, яйцам, продукции из мяса птиц, фруктам. Нельзя хранить готовые блюда и молочные продукты при комнатной температуре.

Нельзя покупать и давать детям продукты, которые местное население предлагает вдоль дорог, на пляже (семечки, кукуруза, сладости и пр.) Неизвестно, какими руками все это было приготовлено, в каких емкостях хранилось.

При приготовлении пищи, особенно на пикниках на природе, следует строго соблюдать гигиену приготовления блюд, а овощи и фрукты надо брать с собой помытыми и просушенными. Перед поездкой необходимо заранее предусмотреть ассортимент безопасных блюд, сладостей и напитков, которые вы берете на пикники для детей и взрослых, иметь закрытые контейнеры для транспортировки еды. Предпочтительно пользоваться пластиковыми пищевыми контейнерами, индивидуальной одноразовой сервировочной посудой, салфетками.

Соблюдение правил бытовой культуры и личной гигиены, а также правильно приготовленные блюда и продукты, качественная питьевая вода помогут вам хорошо отдохнуть и сохранить здоровье.

#бyдьвкурсе #событияПодмосковья #Долгопрудненскоеиа
#Подмосковье#вкyрсе2О19#лeто2О19