Сайт города Долгопрудный, официальный сайт газеты Долгие пруды, новости, события, объявления, происшествия, заявления официальных лиц

Возьми газету бесплатно

Яндекс.Погода

суббота, 25 июня

ясно+29 °C

Долгопрудненцам рассказали как сохранить тыкву дома

02 нояб. 2021 г., 11:51

Просмотры: 36


Витаминный овощ может храниться хоть до весны.

Тыква - ценный источник бета-каротина и антиоксидантов, а еще просто нарядный и вкусный осенний овощ. Если после Хеллоуина у вас остались не разрезанные тыквы, можно постараться сохранить их подольше, чтобы приготовить в разгар зимы. конечно, идеально для хранения тыкв подходит погреб, но и в условиях типовой квартиры без особых ухищрений можно значительно продлить жизнь плодов. Надо лишь соблюдать несколько правил.

1. На хранение идут только тыквы без повреждений кожицы и с сухой сероватой плодоножкой. Иначе ваши надежды не оправдаются.

2. Можно хранить тыкву 2-4 месяца  в кладовке или под кроватью (только подальше от отопительных приборов), защитив от солнечных лучей. 

3. Хранение на застекленной лоджии может продлить жизнь тыквы до 3-6 месяцев. Главное - уберечь плод от солнца и перепадов температуры. Овощ выдержит заморозки не круче -2 градусов. Если передают крепкий мороз - тыкву надо утеплить одеялами.

4. Тыква прекрасно переносит хранение в морозилке. Естественно, ее нужно разрезать на небольшие кусочки и упаковать.

5. Если за раз использовать всю тыкву не получается, ее остаток можно до 30 дней хранить в холодильнике, завернув в фольгу. Поверхность перед этим можно обработать подсолнечным маслом.

Обсудить тему

Введите символы с картинки*